福大山東蒸餃大王

11:30 ~ 20:30

台北市中山區中山北路一段140巷11號

(02) 2541-3195

禮拜日公休

牛蛋湯

$60

蒸餃

$90

算是有汁但皮的部分太容易破了

香菇炸醬麵

$80

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中山站的福大蒸餃也是台北市的人氣店家了，而且也是日韓觀光客來這的重點之一，其實印象以來就是不差但也不到亮眼，來到這附近辦事時沒了主意就會過來吃個便飯，而這次是剛過了2018元旦恰巧在附近，左右沒事就來這用餐順便留個紀錄。

蒸餃現在漲價到一籠90了，以它的個頭與台北市的物價來說還是可以接受，肉餡也還算是多汁且接受度高，但這蒸餃的皮實在越來越軟，稍微不注意一夾起來就破了，餃子的咬感跑掉了後就不太討喜，也難怪朋友們也漸漸少造訪了，但如果不太看重麵皮口感的朋友還是可以試試的。相較下香菇炸醬麵就表現好些，不論口味或麵條彈性與扒附醬汁都很理想，價位比坊間高個10塊左右但份量也足，配碗牛蛋湯會比蒸餃要好，經過時再考慮即可。

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    100 蒸餃 牛蛋湯 醡醬麵
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