半夜摸黑翻冰箱

蘇杭餐廳(台科大教職員餐廳店)

11:00 ~ 20:00

台北市大安區基隆路四段43號

(02) 2736-7302

禮拜六日公休; 請先付款

以前上課的時候常會到台科大一餐的樓上吃教職員工餐廳

現在還是四樣主菜但總感覺比記憶中略微粗糙了些

以這價位跟份量來說是這附近的划算首選

卡啦雞排飯

$65

蜜汁雞腿飯

$80

以前更便宜許多且沒那麼黑啊

像這雞塊真的太過了...

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這篇應該算回憶大一的時光來著，以前唸書的時候常常晚上有活動，一下要練習之夜不然就是討論活動，除了禮拜三晚上固定會有的計概實習課以外，幾乎全都會在學校吃晚餐，由於討論活動或作美工幾乎都是十幾個人在一起，小大一揪一揪難免就快20個去吃飯了，很難有小食堂或小飯館能同時塞這麼多人，此外價格也不能太高，有些很早就自力更生的朋友們有預算上的限制，因此選擇要嘛是大一女不然就是活大，而離管院最近的應該就是隔壁台科大的學生餐廳，選擇更多元且價位又便宜，一直都是熱門用餐選擇。

而當時我們大多都去台科大一餐居多，原因也蠻簡單的就是腳踏車好停，不然碩班那幾年我們都走去三餐居多。一餐的地下室有蠻多可選的，像是韓式飯卷一條50元有找，胃口小的朋友一份剛剛好，有時候吃鍋貼或是自助餐，甚至是丼飯屋也是熱門選項，不過人太多又要聚在一起聊天就會去樓上的教職員餐廳了。教職員餐廳有自助餐也有燒臘飯等簡餐，現在是由一旁的蘇杭餐廳一併經營，其實有點忘記十來年前是不是蘇杭在經營，只記得裝潢比較差，燈光比較暗，但菜色大多跟以前相同就是了。

一般我們都吃蜜汁雞腿飯居多，主要也是價位考量，當年好像是65還70吧，卻有一整支帶著大腿的雞腿實在難得，蜜汁煨煮過後讓肉雞腿不會太爛，而不怕胖的朋友就會吃卡啦雞排飯，價格應該是55元，簡餐搭配裹粉的卡拉雞也好便宜，整體來說接受度很高。不過重要的是簡餐還可以搭配四樣配菜，其中還有雞塊、薯塊、甜不辣、韭菜豬血、炒粉絲等菜色任選，加飯也是會飽到昏迷的程度，當年真的養活不少我們這種窮學生。

現在就有點不復當年了，當然一來物價上漲，東西越來越摳門，再來大鍋炒的東西品質難免有落差。現在的蜜汁雞腿比以前要黑一點，份量倒是依舊，而卡啦雞排的型真的是越來越走樣，粉的比例也是越來越高，應該跟進貨的貨源有關係。配菜的口味變差不提，雞塊有整塊都黑的照樣呈盤，吃到真的會致癌的...。而以前可以選四道菜，但每個呈菜的阿姨們習慣都不一樣，有的不給選所以他裝什麼就什麼，我的這盤只讓我選三樣，然後硬是拿了豆腐當第四樣還只給一塊，而另外朋友的那盤就份量十足且親切許多，這難免讓人搞迷糊了。不是什麼太好吃的餐點，但確實是時代的影子，也是養活我們這種窮學生的一代功臣就是了。