半夜摸黑翻冰箱

天天饅頭

09:00 ~ 18:00

台中市中區台灣大道一段336巷

(04) 2225-0868

禮拜一公休

小小的炸饅頭卻有著相當多的排隊人潮

購買人潮夠多所以每顆幾乎都是現揉現炸的

饅頭

$5/粒

饅頭裡頭包了薄薄的一層紅豆餡

---

天天饅頭位於台中第二市場附近的巷弄裡，就是一攤小小的路邊攤，住址什麼的就只能標在巷子，不過只要一經過這條巷口，就能看到排隊的人潮。店內賣的是炸饅頭為主，另外還有一些茶類飲料，而大多數的顧客都是買了饅頭就走，常常就是10個20個的走，不過論吃個口味的話大概一人兩顆就夠了。

這種炸的日式饅頭個頭不大，也就大概一個虎口的大小，外皮炸得薄酥，麵皮不算厚但還算鬆軟，裡頭就是最單純的紅豆餡，薄薄一層但味道很夠了，以五塊錢一顆來說很可以了，個人的定位會把它放在給小孩子的下課零嘴，份量跟價格也都剛剛好，10塊錢兩顆回家配杯牛奶就差不多了。

在等待的時候有聽到阿姨們在跟客人閒聊，聊到他們家的東西都是真材實料，而且他們去了淺草完以後吃到當地的炸饅頭，口味沒有他們好而且貴桑桑。淺草的炸饅頭比較貴這點我是同意，而且同樣份量大概貴了兩倍左右吧，不過淺草饅頭由於個頭大，所以麵皮吸油的比例就比較低，裡頭的麵糰會更鬆軟，且內裡的豆沙餡會更足夠，而且還會分不同種的口味像抹茶或白豆沙，當然這樣的份量在大熱天很容易膩，以我個人來說大概只能吃半個或是得分食，或許該說是市場定位不同吧，畢竟淺草是觀光大點，許多人大概這一生就只會買這一次，而天天饅頭或許是當地人便宜實惠的小零嘴記憶吧。