半夜摸黑翻冰箱

廟邊假魚肚

07:00 ~ 17:00

雲林縣北港鎮中山路186號

(05) 783-5172

還有冷氣所以不會太熱

苦瓜丸湯

$20

香菇肉羹

$30

假魚肚

$30

假魚肚就是爆豬皮非常吸湯又飽滿

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雲林北港的朝天宮向來香火鼎盛，專程拜訪的遊客特別多，而朝天宮旁邊有項當地小吃叫做假魚肚，因為鄰近廟宇所以叫廟邊假魚肚，所以這就來試試。

招牌的假魚肚口味確實不錯，就是鮮美的羹湯酸甜鹹鮮，而假魚肚就是台語所稱的爆豬皮，不過孔洞比較大，質地也比較粗韌，感覺炸發得很透也比較吸湯，跟自己在家裡常用的較細緻的不太一樣，口感上比較粗糙些但也頗含湯飽滿的，可以試試。

另一個招牌是香菇肉羹，嚴格來說不算肉羹，而是香菇與肉絲的羹湯，口味上有點像不那麼酸的台式酸辣湯，裡頭有香菇、筍子跟肉絲等配料，香菇的甜加筍子的脆和肉絲的嫩，接受度應該很高，相當舒服很推薦。

苦瓜丸湯就是一顆苦瓜丸在裡頭，苦瓜的成分不是很多畢竟不是苦瓜封，整個已經燉得沒有苦味，倒像是如蘿蔔一般地帶汁，又比較不那麼膩口的風味，不過口味一般般就是了。來這邊如果沒吃過爆豬皮的朋友可以嚐嚐假魚肚，但私自認為香菇肉羹比假魚肚更好吃，還有開冷氣會比較舒服一些。