燒肉丼販

11:00 ~ 14:30; 17:00 ~ 21:00; 11:00 ~ 21:00 (Sun, Sat)

台北市中正區羅斯福路三段316巷3-1號2F

(02) 2366-0179

泰式皮蛋木瓜絲

$40

味噌湯在一旁可以自行取用

單吃還好但搭起來有點不太順

安格斯牛肉丼

$220

炸蛋

$20

雖不到牛排但這個價格、厚度與熟度也算不錯的選擇了

兩片不小的牛肉再切塊適合做丼飯

不過燒肉醬汁調得口味偏重倒不如澆淋飯上好一些

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但這個牛肉丼附的蛋卻炸到全熟實在有點出乎意外

筋雖然多了點但這個價位本就難免

另外加點的炸蛋表現就正常得多用蛋黃去裹覆牛肉跟飯粒才合拍得多

 

 

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公館大學口一帶有很多學生都喜愛的美食,其中有一間是人潮一直不少的燒肉丼販,幾次經過都沒有上去試過,主要是這一帶的美食多半以粗飽為主,加上晚飯的選擇一向都很多,兩百左右的價位雖然就燒肉丼飯算平價的,但跟這一帶其他美食相比價位就高一階了。這天剪完頭髮以後左右想不到吃什麼,就來試試看了。

餐廳位於二樓所以得先到一樓的餐券機買餐券,二樓的座位其實還算不少,但可以發現單人設的座位佔大概五成,畢竟這種空間本也就不是什麼咖啡廳,多半都是想打個牙祭吃吃不錯的便飯就走。

 

入座就可以自行去拿味噌湯來喝,當然口味稍微粗一點,主要是冷掉後的氣味偏膩一點,趁熱喝的話還好。泰式皮蛋木瓜絲本身有點微妙,分開吃其實都不算太差,但味道好像搭不太起來,然後應該是切好冰起來一陣子了,感覺皮蛋、番茄跟木瓜絲都有點風乾,只能說這兩者都不是這裡的專長,就還是專心吃燒肉丼吧。

安格斯牛肉丼有兩片不小的肉片,雖然不到牛排的厚度但就燒肉來說已有足夠的份量,肉質還算扎實有甜度,雖然帶筋但還不算礙事,燒肉醬汁蠻下飯的很好入口,美中不足是燒肉上頭沾附的醬汁偏多,有些蓋去肉的原甜,但澆淋在飯上的話肯定還不差,或許該這麼說,以兩百塊左右的燒肉丼來說算是很不錯的選擇了。

不過丼飯本身附的炸蛋有些出乎意料,竟然是全熟的版本,既不能跟丼飯融為一體也沒有加分效果,反而還顯得膩口了些。相反地,我自己付費加價的炸蛋就表現正常許多,外皮蛋酥夠香且裡頭蛋黃膏稠,裹覆住牛肉跟飯粒融為一體,也比較能緩和醬汁口味過重的問題。由此看來應該不是失手的問題,而是加價的才會有半熟的炸蛋口感,讓人有點不是滋味就是。

 

整體說來燒肉丼販定位成經過時嘴饞可以上去吃個便餐的類型,雖說燒肉本身的咬感跟醬汁都不是說多上等,但依照這樣的價位來說已經是很不錯的選擇了,尤其是蛋黃、燒肉跟飯粒的搭配實在很難不好吃,不過也是有很多小落漆的部分,像小菜本身放太久都風乾得影響口感,還有丼飯附的炸蛋竟然是全熟版本完全不對盤,所以挑好品項在這裡似乎還蠻重要的。推薦他們家的安格斯牛肉丼再加點炸蛋。

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