豆莊豆漿店

04:30 ~ 12:30

新北市板橋區文聖街72之6號

(02) 2258-9917

豆漿(大)

$20

雙蛋蛋餅

$35

餅皮非常厚實又很有嚼勁要加到雙蛋才比例均衡

蘿蔔糕

$25

---

之前偶爾會到板橋的朋友家聚會,而附近有家豆漿店他造訪了蠻多年了,也是文聖街附近頗知名的早餐店,而他們家較出色的應該算是蛋餅吧。

蛋餅本身是相當厚實的類型,外皮其實不太酥,不過裹上蛋液煎熟後就蛋酥香軟,應該說餅皮本身有飽足扎實的咬感,用這個基底做出來的蛋餅肯定不差,只是餅皮的比重較高所以要點到雙蛋才均衡,蠻推薦的。

而豆漿跟蘿蔔糕其實口味一般般,不過豆漿算是順口且香滑的,是大眾接受度很高的路線,蘿蔔糕裡頭有細小的火腿丁,真的喜歡再點就好,而本來要點小籠包來試試的結果早已售罄,下次有機會應該可以嚐試。推薦雙蛋蛋餅配冰豆漿。

文章標籤

juujon 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()