半夜摸黑翻冰箱

Okaeriお帰り吃碗拉麵吧

11:30 ~ 15:00; 17:30 ~ 21:00

台北市大安區延吉街60號

(02) 8772-7832

炸豬排

$120

這豬排有厚度且酥炸不含油相當不錯

辛口豚骨拉麵

$250

這份量一上來就換我傻了剛剛練舞消耗的熱量全回來了

選擇日本湯頭所以湯頭較濃稠像沾醬一般很適合搭配粗麵

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這間Okaeri位於東區附近的年輕異國戰區，本來只是經過又看到評價不錯，本身價位好像也不算貴，就想說找天來試試，而其實這間店最讓我驚訝的其實不是口味，而是份量之大與CP值，本來這天是練舞完想說吃個麵過癮一下，哪知道來了快跟腰圍一樣粗的碗，本來拉麵放高麗菜應該會佔了一半版面，在Okaeri卻只佔了一角，胃口大的朋友在這肯定很滿足，不過一般食量的或女性朋友可能就吃力點了。

豚骨拉麵湯頭可以選日本風或台灣風，主要差在於湯頭的濃稠度，日本風的話會濃到像義大利麵那般牽起背脂湯頭，也最適合搭配粗麵享用，麵體不會過硬又保有嚼彈，配細麵反而易膩，配料來說其實都很搭濃郁飽滿的湯頭，唯獨高麗菜有點微妙，煮過的高麗菜倒像過油過，跟豚骨湯頭說不上搭配，較像是更充足的份量與因應台灣人習慣的蔬菜選擇，整體來說是好吃的但份量實在太大，大概吃一半就飽了，胃口大的朋友不會失望。