半夜摸黑翻冰箱

老艋舺鹹粥店

06:00 ~ 14:00

台北市萬華區西昌街117號

(02) 2361-2257

菜單上沒有價格都放在牆上

鹹粥

$20

油豆腐

$15

嘴邊肉

$50

燙青菜

$30

滷肉飯

$20

米粉湯

$20

紅燒肉

$50

炸蝦仁

$70

蚵仔

$70

筍絲飯

$30

蚵仔湯

$60

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艋舺老街附近有間老字號的鹹粥店，幾次經過都發現很多長輩們或穿家居服的用餐客來用餐，外表看起來不太喜眼卻又這麼多人潮的店家，總讓人想來嚐嚐時代的老味道。而這天跟朋友造訪感覺確實不錯，還加點了兩次，差點就要把全菜單吃完了，確實蠻值得當早餐或午餐的。

鹹粥其實還蠻爽口的，帶一點高湯的甘甜又飯粥煮得綿軟，就算是老人家來這也不難消化，不過比起鹹粥來說個人更偏愛米粉湯，採用的水米粉比坊間的要細一點，彈性也相對更好一些很適合年輕人的牙口，想省一點不叫湯的話，叫碗米粉湯熱熱品嚐也是很飽暖滿足。而滷肉飯的口味比較沒那麼甜，不過對個人來說這樣比較不膩口又好配菜，價格也不貴只要20元，確實推薦。而筍絲飯就是筍絲淋上醬油膏，感覺還是另外點比較理想。

切菜來說都大致不差，最主要應該是價格還算合理，燒肉的肥肉比例剛剛好，脂肪尤其油脆彈牙，算是附近還不錯的品項。炸蝦仁跟蚵仔也很推，蝦仁採裹粉後油炸並撒上椒鹽，相較其他品項是香酥開胃很下飯。而蚵仔很意外地飽滿肥美，尤其裹粉水煮的飽滿度很夠，比清湯煮的還要更能嚐到蚵鮮，敢吃的朋友不要錯過。整體來說價位還算樸實的艋舺老店，推薦點紅燒肉、炸蝦仁跟蚵仔，主食叫個滷肉飯配米粉湯好飽足吧。