楗柏水粿 Jian Bo Shui Kueh

05:30 ~ 22:00

#02-05, Tiong Bahru Market, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898

外帶也是用這種油報紙裝

水粿(5片)

$2.50

像蘿蔔糕但沒有蘿蔔甜且配上鹹辣的菜餔蝦米等蠻合台灣人口味的

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在新加坡知名的水粿有幾間,其中中峇魯的楗柏水粿就是一個。水粿外型看起來很像果凍狀的蘿蔔糕,主要成分是米漿只,就是吃不到蘿蔔甜的蘿蔔糕,就是單純的米香與澱粉甜,主要的調料就是上頭的料頭,像混了菜餔、油蔥、魚干和蝦米去煮的,鹹鹹辣辣的倒是很XO的口味只是少了干貝鮮,全部搭在一起應該很合台灣人口味,唯獨缺點就是太貴了,5小片就要台幣將近56塊,多人分食一份吃個滋味即可,不然這消費真的消受不起。

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    50 水粿 中峇魯 新加坡

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