半夜摸黑翻冰箱

The Great Canadian Poutinerie - Poutine

11:00 ~ 22:00

311 Bank St, Ottawa, Ontario, K2P 0R2

HST(ON)@13%; Check Out First

看到這個店名跟Google Map高評價整個告訴我不能夠錯過呀

這裡的Poutine菜單還有很貼心的預覽圖吶

Canadian (Great) - Ground Beef＋Bacon＋Caramelized Onions＋Mushrooms＋Drizzle of Maple Syrup

加拿大人 (大份) - 牛絞肉＋培根＋焦糖洋蔥＋蘑菇＋楓糖漿

C$17.75

不論濕度、脆口或是調味都算是我在渥太華吃到很好吃的Poutine了

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會來到The Great Canadian Poutinerie原先只是剛好路過，一開始只是單看這店名也太直接得可愛了，結果一查評價還真是高分的美食店，這下豈有不來吃吃看的道理，一吃還真的是我在渥太華吃到最好吃的Poutine呢！

這裡的Poutine種類還真是五花八門，足足有快20種之多，最經典的當然還是單純炸薯條、肉汁跟起司凝塊的組合，同時也有各種不同的配料，有搭配手撕豬肉、炸雞或燻肉的，也有搭配焗烤起司等等，最吸引我的自然還是名為Canadian的品項，包含了牛絞肉跟培根作為肉類，再搭配焦糖化洋蔥跟蘑菇片一起拌炒，鋪在Poutine上後再淋上楓糖漿，甜鹹甜鹹的滋味真的很加拿大特色。個人覺得他們家的薯條個人比較偏愛的，帶皮油炸且質地微酥，淋上醬汁後也不會過軟，現炸的薯條裡頭熱燙鬆香，正好跟牛絞肉與培根碎的肉鮮呼應著，配上洋蔥跟蘑菇的甘甜，真的好吃又有特色，份量也蠻足夠的，個人點了Great算是兩個亞洲人也能吃飽的份量，如果多人來訪可以分食著可別一人一份Great會吃不完的呀！