半夜摸黑翻冰箱

蘭州功夫拉麵

10:00 ~ 22:00

台北市中正區北平西路3號台北火車站 2F 微風廣場

(02) 2388-2298

服務費10%

蠔油時蔬

$60

功夫筋肉拉麵(粗麵)

$180

清燉牛尾拉麵(細麵)

$180

酥炸排骨拉麵(細麵)

$130

紅油抄手

$70

---

這家店位在台北火車站二樓微風廣場，逛街晃到這裡來就吃一下吧，人雖然不算少，但也還有些位子，點餐的時候他會問要不要加蔥花，我們是沒什麼忌諱所以說要，不過即使說要，他還是都放在湯匙上，看你要加多少自己決定，覺得還蠻貼心的。

功夫筋肉拉麵好像就是半筋半肉紅燒牛肉麵，麵湯的味道是還不錯蠻醇厚的，配上蔥花也蠻香的，粗麵的口感QQ的有咬勁不會被泡軟，我喜歡！不過那個蘿蔔感覺像亂入的，味道沒進來跟湯的味道很不搭，有些怪怪的，肉的話有兩塊，筋有四塊，都蠻好吃的，肉有蠻厚重的牛肉香還含著肉汁，筋就滷得蠻透的，QQ的不會太軟好吃。

清燉牛尾拉麵也很好吃，湯一開始熱熱的，味道屬於清燉牛肉的鮮甜味，細麵是咬勁中帶點脆脆的口感，兩個搭在一起組合很不錯，牛尾大概五六塊吧，肉蠻嫩的愛啃牛尾的可以試試，然後蘿蔔又像亂入的了，很特別的是當湯沒那麼熱的時候，酒香的味道就出來了，蠻好吃的。

至於酥炸排骨拉麵就不是很好吃，排骨酥酥的還不錯，可是湯麵部分就很沒味道，湯很淡，跟清燉牛尾比起來一喝就知道很淡，麵本身又沒味道，整個的鹹味就只靠排骨，可能因為要配合排骨所以湯比較淡吧，不是很推薦。

蠔油時蔬就是西生菜，就還可以脆脆的；紅油抄手的話就有點普通，有八顆菜肉抄手，辣是有辣，鹹味是也夠，不過好像吃不出花椒的香味，這道我就沒有很喜歡。

其實我個人是會把這家當做偶爾想吃個麵食時，順路經過可以吃吃看的店家，雖然有的味道不錯，麵也很Q，不過感覺加了服務費後價位也有點偏高，可以試試看其他的比較看看！