半夜摸黑翻冰箱

屯京拉麵

11:00 ~ 23:00

台北市大安區敦化南路一段187巷36號

(02) 2731-7897

服務費10%; 可刷卡

加點的屯京沙拉套餐

$50

東京豚骨拉麵 + 叉燒、黃金蛋、京蔥 (點餐前加麵量不用錢)

$160 + $70

魚豚豬骨沾麵

$190

可以要白湯加入沾麵的湯來喝

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有鑑於上次六點多來人多到炸掉，意興闌珊地回去了，這次大概五點半之前就到了，果然人沒有很多趕快進去。

沙拉本身還蠻清脆的，醬就普普，只是上面是叉燒碎，就是個怕排便不順的心安物。

東京豚骨拉麵原本好像只有一片叉燒，加了叉燒跟黃金蛋就會比較豐盛，加麵量是不用錢的，只是要事先講，麵體是我喜歡的那種拉麵，就是Q中帶有咬勁會彈牙的口感，配上濃郁的湯頭很不錯，口味稍稍重了點不過我可以接受，黃金蛋也煮得很漂亮，叉燒的話是比較薄，不過還蠻好吃的不油。

我喜歡魚豚豬骨沾麵，有一碗熱湯跟涼涼的麵體，附了塊叉燒，麵可以沾在裡頭吃，我通重比較喜歡這種吃法因為拉麵會更Q，沾麵的湯有稍微油了點不過味道很濃郁，鮮甜味更足夠，吃完之後湯也可以喝，服務員有說如果湯頭覺得太濃可以要白湯加進去，送來的時候是一壺白湯，可以自己決定加多少，我有喝了一下白湯，沒有鹹味但是豚骨的濃郁都在裡頭呀！加進去後順口很多，一樣美味只是加了白湯更順口。

店裡面有很多屯京拉麵的泡麵包裝，只是店裡不提供販售，上方的電視一直在播放屯京受採訪的影片，有提到說碗裡湯頭會隨時間而改變，不會味道單調，這個我朋友是沒吃出差異，不過他說整個很好吃倒不會覺得膩，我是覺得只要好吃就好，不過加了白湯後的湯頭真的有差可以試試不同的味道！下次來我會想嘗試石鍋！