半夜摸黑翻冰箱

Corso Café (Permanently Closed)

09:00 ~ 22:00; 10:00 ~ 22:00 (Sun, Sat)

V Celnici 1031/4, Praha, Czech Republic

224 281 137

English Spoken; Euro Available

在TripAdvisor裡布拉格的第108名餐廳Corso Café(總數2779間且有290則評論)

建築物很明顯不過餐廳名字很不明顯要瞪大眼睛看好

看到這個菜單才確定是Corso Café

裡頭是很可愛傳統的穹頂造型

上頭寫了各種餐品的名字不過花亂亂得很有意思

Ledová káva se zmrzlinou / Ice coffee with ice cream

冰咖啡搭冰淇淋

85 Kč (NT $128)

Rajčatová polévka / Tomato Soup

番茄湯

68 Kč (NT $102)

Risotto se špenátem / Risotto with Spinach

(s mozzarellou, parmskou šunkou, sypané listy špenátu a parmazánem / creamy spinach risotto with mozzarella, Parma ham, spinach leaves and parmesan cheese)

帕瑪火腿馬扎瑞拉起士菠菜燉飯

168 Kč (NT $252)

Tagliatelle s čerstvým tuňákem / Tagliatelle with fresh tuna

(restovaným na olivovém oleji s cherry rajčatky, chilli papričkami a kapary / with fresh Tuna, cherry tomatoes, chili peppers and capers)

櫻桃番茄鮪魚寬麵含酸豆

168 Kč (NT $252)

Tagliatelle s hovězí svíčkovou / Tagliatelle with beef tenderloin

(restovanou s čerstvými chilli papričkami a tomatovou omáčkou, parmazán / with beef tenderloin roasted with chili peppers and tomato sauce, parmesan)

帕瑪森茄汁菲力牛柳寬麵

158 Kč (NT $237)

Domácí jablečný závin / Homemade apple strudel

自製蘋果餡餅

55 Kč (NT $83)

Domácí kozí cheesecake / Homemade goat cheesecake

自製羊奶起士蛋糕

128 Kč (NT $192)

這裡是可以用歐元付款的不過匯率不一定會比較好就是了

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出了國有時候難免會有飲食習慣比較保守一點的旅伴，在捷克的首都布拉格我們找到這間Corso Café，風評不錯在布拉格也小有名氣，除了供應一般咖啡廳常有的咖啡跟甜點之外，還供應了義大利麵跟燉飯，除了味道很貼近台灣人習慣的口味之外，用料品質跟手法也都有不錯的水準。在外頭看是很難發現這間Corso Café，晃過了兩次都沒察覺，等到靠近看見外頭的菜單才發現原來早已經過，要想拜訪的話眼睛可要睜大點。

帕瑪火腿馬扎瑞拉菠菜燉飯大推，菠菜燉飯很滑順好吃，鮮奶油已經充分把菠菜難免的澀味潤化了，是不膩口的好吃燉飯，上頭的帕馬火腿捲馬扎瑞拉起士非常美味，鹹度主要來自外頭的帕馬火腿，裹了奶香濃郁有彈性水洗起士，比起其他肉類更適合搭配這品燉飯，非常好吃大推薦，不過關於燉飯則是不太正統的近乎全熟，米芯沒有保留多少可能跟品種有關，或許可以說蠻像保守的台灣口味，接受度應該蠻高的。

寬麵的部份可口地方在兩個，一個是番茄紅醬的醬料調得很好，另一個是菲力牛柳跟鮪魚都煎得不錯，不會太澀口搭起來很不賴，接受度也蠻高的，不過稍嫌不及前面那品亮眼。

這裡還有一個很厲害的就是甜點，蘋果餡餅很推薦且CP值高，果肉充分軟化又保有一點脆感，肉桂味提香解膩增加層次感，內餡真的很厲害，外頭的餅皮捲不是酥脆的那種而是像印度拉餅的彈性，價格不貴很值得點推薦！另外起士蛋糕在台灣大概都多少有點甜度，帶著微酸享受香氣，不過這道羊奶起士蛋糕卻是幾乎沒有甜度很奇特，入口是滿滿的羊奶香氣跟更明顯一點的酸味，比起起士蛋糕質地也比較硬口，等於是用把羊奶起士調成偏慕斯的口感一般品味香氣為主，也是很特別的風味。

在東歐尤其是捷克，物價跟飲食文化已經跟台灣有許多相似之處了，如果飲食習慣比較保守的朋友們要來歐洲玩樂時不妨以這裡做出發點，而這間Corso Café的風格輕鬆有格調，價格親民接近台灣的消費水準，卻又有著更高一些的品質，而另外喜歡嚐鮮的朋友可以試試這裡的甜點，形式跟口味都很不一樣又美味喔。