半夜摸黑翻冰箱

恭和堂 (銅鑼灣)

10:30 ~ 23:45

香港銅鑼灣波斯富街87號

2576 1001

基本低消飲品一杯

龜苓膏(標準裝)

$55

龜板和土茯苓等二十餘種藥材

怕草根苦氣味的話可以加些蜂蜜會好入口些

熱燙上桌時口感卻比洋菜更加薄脆且苦中帶甘而氣味濃厚

廿四味(杯裝)

$12

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到香港時由於吃得多又幾天睡得比較少，所以也想吃點龜苓膏或涼茶來清熱解毒一下，之前吃過老字號恭和堂的品項，因此這次就又來造訪了。龜苓膏可以選熱燙的跟凍的，而一般個人會選熱的，一來熱燙時苦味較不顯且對身體較好，二來是熱燙時還仍舊維持形狀的龜苓膏，就不太會是坊間以仙草粉或吉利丁製作的非正宗品。

龜苓膏口感其實有些像洋菜凍，但更加滑順而薄脆，入口雖然有鮮明的苦味與草根氣，但吃久了苦味會漸漸習慣，接著舌根會帶出一股微微回甘，個人是不太加蜂蜜就能品用，會不習慣的朋友可以加看看。廿四味是個人認為相當難以入口的品項，苦味跟草根氣都要更重些，不過之前在天氣熱時稍稍昏暈，先後喝了兩杯後精神有好一點，也不知是不是心理作用，但據說對於降燥跟清熱有很好的功效，但怕苦的朋友可能就別試了。