半夜摸黑翻冰箱

阿婆炸麻糬

13:00 ~ 17:00

嘉義市西區民生南路54號

0989-953-329

禮拜一公休

遠遠就看到一堆人跟臨停的車子在攤位附近等

老闆有空時就會詢問是否還有沒點餐的客人並且記錄口味後給等待號碼

炸麻糬(花生)

$25

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這次嘉義最喜歡的街邊小點心，應該就是民生南路上的阿婆炸麻糬，騎車到這裡的路上遠遠就看到一堆人跟臨停的車子在攤位附近等，真的很熱門。等待時看到老闆手沒停過，但一有空檔就會詢問周邊的客人有沒有還沒點餐的，確認口味後就會給個編號，只是老闆是現點現炸所以需要一點等候時間，就有耐心一點嘍。

雖然阿婆炸麻糬有原味、紅豆、花生、芝麻、芋頭、紫米這些口味，但抵達時芝麻已經售罄，只好下次早點來了。花生炸麻糬外頭裹上了乾香的花生粉，一口咬下時就被那口感驚艷到，與其說是炸麻糬的那種軟Ｑ，倒更接近炸米餅跟炸雞皮結合的那種酥香殼脆，接著嚼了幾下後才浮現出麻糬的甜味跟米香，這以街邊炸物來說，真的是很獨特且美味討喜的口感，趁熱吃配上花生粉的乾香很是搭配，非常推薦趁熱吃吃看。