半夜摸黑翻冰箱

百年檜木甜甜圈

08:30 ~ 17:00

嘉義縣竹崎鄉50-2號

(05) 256-1340

請先付款

已經有點遠離老街的範圍但遠遠就能看到這長長的排隊人潮

而大家都是在排隊等候現烤甜甜圈出爐呢

看到店員們不斷地將事先做好的麵糰放入壓模機器裡烘烤翻轉其實還蠻療癒的

看到大家每個人都兩盒三盒地帶走可惜不會當天回家因此還是買當場要吃的量就好

現場吃真的有著像可頌的薄酥糖殼脆口而裡頭的甜甜圈微有勁道又綿軟

原味甜甜圈

$30

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近年來在各大夜市都逐漸看到現烤甜甜圈的身影，它是一種看起來像甜甜圈，但實際上吃起來卻很像糖殼可頌的新興甜點，而奮起湖這裡也有一間現烤甜甜圈的排隊名店，都來了就順便來朝聖一下嘍。這間百年檜木甜甜圈其實沒有百年歷史，而是老闆家門前有百年檜木而因此得名，店面所在其實有點遠離老街的範圍，甚至還要走到一個斜長下坡，但遠遠就能看到長長的排隊人潮，就確定我們一定沒走錯。

等待的過程中看著許多客人兩盒三盒地拿，看得真的很心動，但幸好排在前面的客人們也在討論，說他們朋友建議這種甜甜圈事後加熱其實還是不如現場來得好吃，如果真的要的話當天吃完還是最好，因此我們還是決定買兩三顆現場吃個過癮最好了。

現烤甜甜圈現場吃確實是好吃，真的有著像可頌的薄酥糖殼脆口，但又不會覺得油膩或是太過焦糖死甜，裡頭的甜甜圈層裡微有勁道又綿軟，價格算不上實惠但也還相對不算貴，只是排隊真的有點久，感覺下次如果有機會再吃到現場，或許會帶一盒小冰淇淋來夾著吃，感覺更舒服呢。