半夜摸黑翻冰箱

三元花園韓式餐廳 (瑞光店)

11:30 14:30; 17:30 21:30

台北市內湖區瑞光路188巷43號1F

(02) 8752-3222

服務費10%; 可刷卡; 設有停車場

瑞光路知名的高級韓式烤肉餐廳

平日中午提供的商業午間選項會比較划算

商業午餐 - A. 加味牛小排(2人)

2400

用來包肉用的包菜、蘿蔔片、蒜頭片跟大醬都可以再續

同時也有許多小菜可以免費再續

三元的這份生菜沙拉是不能續的但本身有著水果甜度的醬汁蠻好吃的呢

小菜的韓式泡菜真的是最道地的那種韓式風味呢

不過壽星優惠只有一杯飲料就是了

商業午餐附的泡菜湯

這個附上用來配烤肉的生菜葉跟蔥絲也很清爽好吃

加味牛小排確實烤得很柔軟入味又醬醇香甜很好吃呢

而且這份量確實有比坊間一些同級烤肉店要來得多一些

個人覺得搭配包菜吃是口味更加平衡但還是配上蒜頭片單吃才最美味呀

單純配上蒜頭片、蔥絲跟大醬就很美味了

飯後也會招待柚子茶當甜點

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許久以前就久仰三元花園韓式餐廳的大名,我太太工作上長年跟韓國合作,早年韓國主管就有帶來這間餐廳用餐過,也是她在台灣吃過最道地且美味的韓式烤肉,這天恰巧中午便來此吃個午飯,也來嚐嚐看他們家的商業午餐。

他們家商業午餐有三種肉類可以選,加味牛小排、椒鹽肋眼、加味黑豬梅花肉,有兩人跟三人的選項,價格也各自不同,點餐後也會附上包菜、蒜頭片、蘿蔔片跟大醬,另外店內也有許多樣的小菜,包含韓式泡菜、辣豆芽、辣蘿蔔、地瓜泥、海帶芽、醃生章魚、青花菜等等,品質都蠻不錯的,沒多久烤肉便會上桌。另外他們家泡菜湯也很美味,主要還是那老泡菜的發酵氣味跟熬煮帶出的渾厚與鮮味,滾燙上桌趁熱著喝,只能說就是舒服,

必須說三元他們家的烤肉確實很有水準,牛小排先以交錯紋刀,不僅斷筋也更能醃得入味,而他們家醃肉醬也是個人目前吃過味道最柔順自然又滿是醬香的類型,感覺是帶有水果的自然甜度,讓本就油脂豐厚的牛小排味道增色不少,尤其是配上蒜頭片直接享用,甜度跟香氣都更顯特色跟美味。而透過包菜配合著泡菜跟蘿蔔片享用,自然是水份更補足且各式風味的平衡感更好,這樣搭配著吃會不小心吃太多呢,不過個人還是習慣分開著吃,直接配上蒜片才能更顯特色呀。另外飯後也有附上柚子茶,喝起來也比較沒那麼過於甜膩,有柚子茶的香氣也有類似水梨的甜,也很好喝呢。