둘둘치킨 명동2호점
11:00 ~ 01:00
대한민국 서울특별시 중구 명동1가 41-2 [NAVER MAP]
02-318-5136
提供中英日文菜單
這個中文翻譯真的是...看日文還好一點
店員很開心的說運氣不錯今天的最後一隻就給我們了
這就立刻把他帶飯店
후라이드치킨+양념치킨
香酥雞+調味炸雞 (一雞作兩種口味)
₩18,000
發現這幾間炸雞的雞肉都不是很肥肉都不算多
薄粉酥炸不扎嘴且肉質算多汁不乾澀
雞腿就這個大小來說真的不算大呀...
調味很不錯接受度很高且確實酥香好吃
原味炸雞有幾塊外帶的話就稍微乾了點
搭配醃蘿蔔換口味跟補足水分
外帶的話推薦跟我們一樣去便利商店買啤酒來配
調味炸雞就是我們說的韓式炸雞是以香酥雞去裹上醬汁而成
外頭的辣醬糖亮糖亮的口味相當好吃只是吃久了很辣
且以外帶來說裹上醬汁也比較不會太乾尤其是雞胸肉
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明洞附近的韓式炸雞除了以烤箱作出不下炸雞口感的오빠닭以外,這間連鎖的TWO TWO炸雞也是相當熱門的選項,這天深夜我們剛到清溪川拍完夜景,回飯店前想說帶點宵夜回去,立刻想到這間聽聞許久的TWO TWO炸雞,馬上查了附近的一間分店前往,結果當時晚上十二點多出頭,進去時店員就問要買炸雞嗎現在只能外帶,接著很開心地告訴我我這份炸雞是今天的最後一隻,他們總算可以提早休息了,是個有點可愛的店員,也表示這裡的炸雞也是蠻熱門的。
其實韓國的炸雞店幾乎都可以叫外送,但由於韓文我們也不是這麼通,打了電話對方也未必會說英文,地址更是不知道該怎麼表達,外送還有一筆不便宜的費用,也不太想給飯店造成困擾,因此我們還是選擇走一趟外帶回去。而在東買西買之後回到飯店洗完澡等消化,吃炸雞大概是買後之後一個小時的事,所以這裡的分享不是在剛炸好時的味道,而是放了一陣子以後的表現。
這次的炸雞是一隻雞作香酥雞跟調味炸雞兩種口味,換成我們較常理解的名字就是原味炸雞跟韓式炸雞,差別也只在於後者是前者再滾上一層醬汁。首先第一眼看到時覺得真的很小隻...,雞腿肉的部位尤其明顯,不過肉質內裡是相當細嫩的,加上外皮以薄粉炸得酥脆並不會扎嘴,調味也接受度很高是很不賴的炸雞,只是放一個小時後的炸雞有些部分難免還是偏乾,但整體來說算是不錯的。
而調味炸雞的辣醬相當糖亮,口味來說是辣中帶點微甜確實還不賴,不過吃了幾塊以後辣度會突顯且甜度吃不太出來,建議平常就有吃辣習慣的朋友再點比較好。最明顯感受到的就是辣醬口味的比較能保有水分,拿兩隻雞腿來比較就能看出來骨邊的腿肉水份有差,且雞胸肉也比較不乾澀,這樣的醬汁也比較能讓胸肉有味道而不單調,如果要帶走的話建議點這個口味會比原味來得好。
不過說真的炸雞真的不便宜,雞隻又小隻沒什麼肉,價格又將近是台灣的一倍半以上,感覺還是當場吃且吃韓式辣醬口味的話才買比較好,才能吃到最好吃的狀態又有別於台灣能吃到的風格。