半夜摸黑翻冰箱

삼진어묵 롯데백화점본점

10:30 ~ 20:00

대한민국 서울특별시 중구 을지로 30 롯데백화점 본점 지하 1층 [NAVER MAP]

02-726-4090

提供中英文菜單

頭一次看到把炸魚糕搞得像麵包店一樣的

真的是各種類型的搭配都有蠻有創意的

還有可愛的小人意象

這些很適合先買了帶回住處配酒喝當宵夜

고추튀김＋베이컨핫바＋어묵핫도그 오징어볼＋꼬마땡어묵＋천오란다

Fried Chili Pepper＋Bacon Fish Cake＋Squid Ball Hot Dog＋Little Fish Cake＋Premium Fish Cake

₩2,300＋₩2,000＋₩2,000＋₩1,500＋₩1,500

不過這種裹了培根的反倒沒這麼有特色

這長得酷似香蕉的辣椒鑲肉魚糕算裡頭很有特色的品項

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到明洞換錢就順路來到樂天百貨逛逛，其實倒不是想去逛樓上的衣服或包包，反倒是想去他們的超市看看，韓國的超市跟日本還蠻相像的，地下街的超市都是跟知名食品業者結合，走走逛逛總有不少新鮮玩意兒，而其中這間三進魚糕的人潮特別多，尤其許多看起來家境蠻好的媽媽們都大包小包，而我們覺得他們家裝潢得像麵包店一樣還蠻有意思的，壓根不像在市場買的甜不辣那般，至少環境看起來明亮乾淨許多。

他們家只賣魚糕相關的產品，說來這魚糕就是我們台灣人講的甜不辣或魚板，不過他們家種類可就多了，基本的就是我們熟悉的魚板或黑輪，然後有的會加上培根或起司等洋食常見元素，而甚至有的很像星馬的客家釀豆腐，把魚漿掐進食材裡，然後再搭配麵包粉技法來做出類似日式串炸的呈現，總之是多國元素又現代化的魚糕店。

這天五款買回來最好吃的應該就是原味的魚板，彈性足且質地細滑，直接吃就很甜了，搭配燒啤享用甜度更增，感覺稍微片開炒個韭菜花肯定不錯。再來辣椒鑲肉也不賴，辣椒還有點脆口且辣甜辣甜的，配上裡頭炒過的肉末跟外頭的魚漿，單吃就是很棒的下酒菜。至於其他的就一般般，但也不會太差，唯獨那個花枝丸熱狗的真的有點雷，她就像花枝漿弄出來的魚丸，然後外頭再像美式炸熱狗那樣的厚麵糰，把那個錢省著去吃辣椒或其他品項吧。