新鱻獲生魚片

17:00 ~ 00:30

新北市三重區忠孝路二段27號

0970-137-888

店內的牌子也能夠讓我們對餐點有簡單的畫面

點了餐點後會附上招待的熱湯

蛤蜊燒

$120

綜合生魚片+干貝

$200+$40/顆

這天切兩百的綜合生魚片有包含海鱺跟黑鮪魚在裡頭很不錯呀

黑鮪魚水餃10顆

$120

限量烤魚下巴(海鱺)

$430

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三重的這間新鱻獲生魚片有著價格實惠的魚類料理,料理的品項不算太多或是太豪華,就像個食堂一樣的感覺,但食材新鮮且價格實惠或許就是這裡最大的亮點吧。

生魚片可以以$100為單位來點餐,像是鮭魚切$100或是海鱺魚切$100這樣,也可以像我們這樣綜合生魚片切$200,這天的有鮭魚、旗魚、鮪魚、海鱺、黑鮪赤身各兩片,以這樣搭配算是份量足夠且也有兼顧好一點的魚種,還蠻不錯的選擇,甚至我們離開前還外帶了$200的海鱺生魚片,可以回家配酒享受。

蛤蜊燒就是一大盤的蒸蛤蜊,份量比外頭的百元熱炒要多,且湯汁也清甜好喝,愛吃蛤蜊的朋友可以在這吃個過癮。黑鮪魚水餃乍看有點空,但實際上魚肉餡料很扎實,蔥肉口味的黑鮪魚內餡其實接受度很高,用來當主食來吃雖然可能吃不太飽,但還是蠻值得試試看的商品。

不過在這裡最推薦也划算的就是烤魚下巴,要先問店員今天有哪些魚種,像我們這天的青魽賣完了,只剩紅魽跟海鱺下巴,價格$400左右本來還想說跟日本料理店一樣高,哪知道上桌時份量將近多了1.5倍,以往$400扣掉服務費可能只有五六兩重,但在新鱻獲這裡大概有足足八九兩重,而且裡頭也烤得有熟之外還有很多肉汁,滴上些許檸檬汁真的是好好吃,確實有外頭日本料理店的水準,唯一的缺點就是慢工出細活,想要吃到這麼好吃的魚下巴真的要烤蠻久的,建議一間店內就先詢問看看。

之後如果帶一家人來新鱻獲生魚片,應該會切個三四百塊的生魚片跟喜歡的生食,烤兩塊魚下巴,來碗海鮮粥代替主食吧,或是外帶帶回家好好配啤酒或清酒,享受這樣的新鮮美食吧!

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