宙斯雞排

14:00 ~ 00:00

桃園市龜山區文化二路34巷14弄31號

0917-084-699

禮拜二公休

吃雞組合套餐(翅+排)

$100

外皮很殼脆且檸檬粉末讓整體還蠻清爽

比一般坊間拍扁的雞排來說裡頭真的很多汁且有扎實的咬感

雞翅是三節翅且麵衣有緊鎖住肉汁

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林口的這間宙斯雞排是偶然間經過才來買的,跟老闆閒聊之餘才得知,他們本來是在寧夏夜市賣雞排,後來輾轉到林口這裡設點並取名宙斯雞排。由於餐點是現點現炸,因此也得要等個8分鐘才能夠取餐,等待過程中也發現其實蠻多客人外帶的,而且好多人都點了雞翅,感覺得出來是他們家不僅比坊間選擇要便宜,而且多汁也美味得多。

雞排一片要價$80的確蠻嚇人的,不過在這時代的物價,跟實際上拿到的厚實手感後,其實還算實惠。足足12oz的厚切大雞排,外皮金黃殼脆,不僅能緊鎖肉汁也不扎嘴,而且比起坊間那種拍扁過的鬆軟肉質來說,這種原始肉質纖維的咬感會更滿足。不過這種雞排因為太厚了,因此除了雞汁以外的調味粉其實滲透不進去,若是撒得太多也會破壞入口的平衡,因此那些調味粉還是點綴提香的性質居多,像我們今天的檸檬就還蠻不錯的。

另外我們有搭配套餐多了一支雞翅,三節翅讓他看起來份量很足,裡頭肉質熟度剛好且一樣爆汁,這樣的品質就算是原價,也比連鎖速食店或是一些炸雞專賣店要划算,也不難想像會有人點個兩百塊回去吃個過癮。感覺若有球賽或是世界盃要追的話,來這裡帶上幾組雞翅,肯定十分過癮。

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