俊賢水餃號(鍋貼水餃店)

10:30 ~ 20:30

台北市信義區吳興街12號

(02) 2736-7797

禮拜六日公休

綜合水餃

$5.5/顆

招牌鍋貼

$6.5/顆

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俊賢水餃號是剛好要去101附近辦事時,恰巧Google Map看到評價很高的鍋貼水餃攤,抵達時恰巧是附近上班族中午用餐時間,發現店內還不少客人用餐,也看到好多人來外帶走,生意看來不錯呢。

點了十顆水餃跟十顆鍋貼,鍋貼雖然有一些包不太緊,但外皮頗酥香油脆,裡頭內餡是韭黃跟高麗菜混搭著肉餡,韭黃的甜度滑口、高麗菜的脆口、豬肉的肉鮮都吃得到,特色鮮明,唯一的缺點就是菜餡的纖維較粗一些,但確實是CP值很高的選擇。

水餃的話選了綜合水餃,也就是韭菜跟高麗菜各半,餃子皮偏黃但還是有口感,韭菜的纖維還是偏粗而容易擱牙,但本身菜甜跟豬肉鮮味都很夠,而個人比較喜歡的是高麗菜,本身肉餡有調味過了且青菜的脆口特別勁,以現在的物價跟這個價格,其實是在附近工作的話會很不錯的選擇。

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