永和樓(영화루) 韓式中華料理店
11:30 ~ 14:30; 17:00 ~ 21:00
台北市大安區和平東路二段118巷52弄3號1樓
(02) 2377-2077
禮拜一公休; 請先付款
在Naver上有4.33高分評價的首爾韓式中華料理店영화루竟然在台灣開了分店呀
入座都會先附上小菜
雙人套餐1 炸醬麵+炒碼麵(加大)+糖醋肉(加大)
세트1 짜장면+짬뽕+탕수육
$599+$20x2
套餐裡面的糖醋肉份量會比單點的要小一些
海鮮料的水晶蝦仁、淡菜跟小花枝雖然比較差但這湯頭真的好呀
麵體也是格外帶勁以大碗的份量恐怕沒有男生會吃不飽的呀
炸醬麵的春醬炒過後有一股特別開胃的鑊氣吃起來格外美味
油淋雞
유린기
$430
這份量足足有三四人份也夠吃了且上頭的青龍辣椒也辣得亮眼
韓式水冷麵(季節限定)
물냉면
$250
麵體有比較軟一點點但仍舊是個人目前在台北吃到最接近的前幾名了!
多想念這個湯頭呀
乾燒蝦
깐쇼새우
$480
蝦肉很大尾不過這種炸法有點不太合適很容易脫模
半半麵(炸醬+炒碼)
짬짜면
$260
可以同時吃到兩種麵食對於大胃口又有好奇心的學生來說真是滿足
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前幾天在台大後門外帶披薩時,意外發現了旁邊開了間新的韓式中華料理店,發現它匯集了好多我喜歡的菜餚在一起,炸醬麵、炒碼麵、糖醋肉跟水冷麵等等,索性就進去外帶了一碗水冷麵回去,畢竟台灣道地又好吃的水冷麵真的少之又少,帶回家吃了後還真是不錯,因此就來內用好好嚐嚐美味!
進到店內可以發現兩旁的牆壁上有好多電視節目採訪的畫面,才發現原來這間永和樓原來在首爾才是本店,而且在Naver上有4.33分的高評價,這真的令人蠻興奮也很樂見的,畢竟國外的高評價店家來台灣展店,只要不是價格太高都是美事一樁。店內氣氛也很有趣,看起來很大紅氣氛很有中華料理的風格,不過卻有大螢幕隨時播放著最新潮的K-POP MV,氣氛其實真的蠻適合學生族群或年輕人們來的。而且店內溝通都是韓文,連用餐的客人也遇到好幾桌都韓國客人,看來這裡真的是很道地的美食店呀!
永和樓的炸醬麵跟其他韓式料理店的炸醬麵差異之處主要在於鑊氣,第一口吃下時就能感受到春醬裡頭多了高溫大火爆炒的香氣,其他的話蔬菜甜度跟肉末的口感都相去不遠,但麵體很道地也真的很Q彈就像粗拉麵,好吃!
不過個人口味的關係更喜歡炒碼麵,雖然他的海鮮料用的是水晶蝦仁、淡菜跟小花枝比較差一些,但湯頭真的是很道地也夠味,蔬菜跟高湯鮮甜度很夠,爆炒的香氣也很棒,真的是忍不住一口接一口喝湯,唯一要注意的是這湯頭真的很辣,我是吃中大辣的人都覺得很夠味了,實在不太敢輕易嚐試他們家的辣椒炒碼麵呀。
而如果有隻身前往又想同時吃到這兩種麵的朋友也可以點半半麵,兩種口味都有且麵體也比半坨多一些,或是小胃口的兩個女生也可以考慮點來分食,而我們這種壯漢們就點了套餐,麵量還加大哈哈哈,而套餐的重點就是會多一份比較小的糖醋肉。
糖醋肉是標準的韓式做法,外皮呈白色且也是酥香好吃,配上酸甜的醬汁吃起來格外夠勁,搭配炸醬麵或炒碼麵都很突出,不會被蓋掉原有的味道。不過類似的炸物做法套在蝦肉就有點可惜了,乾燒蝦的麵衣好像也是類似的做法,雖然蝦肉用得比較好,但麵衣跟蝦肉之間很容易出現空隙而脫模,以至於第一口容易吃到很厚實的乾燒醬炸澱粉,後面才會吃到蝦子,有點可惜。反倒是他們的油淋雞表現較好,乾粉的炸法炸到微微酥香,醬汁很像少了花椒的椒麻雞風味,取而代之是上頭真的會辣的青龍辣椒,一起吃起來特別夠勁,雖然單看價格覺得貴得驚人,不過份量也完全夠三四個人以上享用,也還是蠻值得點的。
而剛好店內有個季節限定的冷麵,個人是水冷麵的狂粉,而必須說永和樓的水冷麵確實價格稍微高一點,而且麵體有比較軟一點點,但它的湯頭跟麵體真心道地很還原,牛骨冰湯結合水果的甜度好好喝,在夏天獲得一絲喘息,唯一稍稍可惜的是湯頭已經加好醋了,不然我還想說可以喝口原味的再來加醋調整,但永和樓的已經是在台北吃到最接近的前幾名了,彷彿回到韓國的感覺很棒。推薦來這裡來吃炒碼麵、炸醬麵、水冷麵跟油淋雞唷!
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