半夜摸黑翻冰箱

奮起湖大飯店

09:30 ~ 19:00

嘉義縣竹崎鄉178-1號

(05) 256-1888

請先付款

在奮起湖附近有許多販售奮起湖便當的業者其中最有名的就是這間奮起湖大飯店

有三種類型的便當而且據說全部的肉都是用烤的

最熱門的還是那戰斧雙拼

除了有一樓的位子之外還有戶外頂樓的座位呢

便當還會給一個碗去裝湯

戰斧軟燒肉＆燜燒烤雞腿

Tender Roast Pork & Grilled Chicken Leg

$200

戰斧軟燒肉＋燜燒烤雞腿＋龍鬚菜＋轎篙筍＋滷蛋＋豆枝

整體其實還蠻美味的只是飯量稍稍偏少就是了

而看著奮起湖的山林邊吃著便當也是很愜意舒服呢

極富年代感的飯店裡吃著時光停滯的經典好味道別有一番風味

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來到了聽聞許久的奮起湖總不能錯過最經典的奮起湖便當，畢竟從日治時期奮起湖身為嘉義跟阿里山的中繼站，一直以來供應列車來往乘客們新鮮美味的便當，可以說是行之有年又有傳統風情的文化。然而在老街上還蠻多販售便當的業者，一時之間還蠻眼花撩亂不知道要吃哪間，才發現街上有間最大的奮起湖大飯店，整體用竹材與原木營造濃厚的日式禪風與山林氛圍，據說老老闆林金坤家族一直以來都是經營鐵路便當起家，是蠻氣派也讓人感覺蠻放心的選擇。

奮起湖大飯店的便當有三種口味，有炫風烤雞腿、炎燒丁骨豬、跟最有名的戰斧軟燒肉搭燜燒烤雞腿雙拼便當，據說每種肉都是用燒烤的，就不會像油炸的那般油膩，不過內用的話並不包含鐵製便當盒，因此吃完以後還是得把便當盒回收給店家的。而用餐區除了有一樓右手邊的室內餐區，同時也有另一邊頂樓的座位可以用餐，天氣好一點的話還可以遠眺遠方的山景，欣賞著山林與雲霧之美的同時吃著便當，真的很愜意呢。

雙拼便當除了戰斧燒肉跟烤雞腿以外還有龍鬚菜、轎篙筍、滷蛋跟豆枝，第一眼看到真的就聯想到7-11的奮起湖雙拼，食材種類幾乎一模一樣，果然就是最經典的菜餚組合，但當然奮起湖大飯店的每個元素都比便利商店的好上不少。軟燒肉的口感意外地軟嫩好咬，醬汁也調得頗為入味，烤雞腿的燻香也很開胃，雙主菜都確實蠻好吃的，配菜來說轎篙筍不會過鹹，龍鬚菜也有一定的脆度跟爽口，豆枝甜甜鹹鹹的配上其他配料也很好吃，而滷蛋就一般般，唯一美中不足的就是這每道菜都蠻下飯的，但它飯量給得真的是很少，可能要再多一倍才會比較剛好也才會吃得飽。

其實如果跟我一樣喜歡便當的人，奮起湖大飯店的便當是蠻值得來試試看的，口味確實不錯且食材也蠻新鮮的，價格稍高一些但以主菜的燻烤香氣也確實要這個價格，而個人蠻推薦天氣好時來到頂樓，在這極富年代感的飯店裡，一邊看著山林，一邊享用時光停滯的經典好味道。