湯布院町附近有著著名湖景金鱗湖及幾個人氣的店家

金鱗湖湖畔的天祖神社

這附近的溫泉旅館很多而要逛小店的話要往東邊走十五分鐘左右到湯の坪街道才比較多

日本酒賣店『由布美人・角打屋』

幾間很有質感的小店都在湯の坪街道附近

由布院 花麹菊家

09:00 ~ 18:00

大分県由布市湯布院町川上1524-1

0977-28-2215

食べログ 3.53 - 79評論

ぷりんどら布丁銅鑼燒的名店

ゆふいん創作菓子 ぷりんどら

由布院布丁銅鑼燒

¥160

ゆふいん創作菓子 黒豆入り抹茶ぷりんどら

由布院黑豆抹茶布丁銅鑼燒

¥180

有點北歐風格的フローラルヴィレッジ

穿過去往湯の坪街道駐車場就可以看到金賞コロッケ

金賞コロッケ 本店

09:00 ~ 18:00; 09:00 ~ 18:00 (Dec ~ Feb)

大分県由布市湯布院町川上1511-1

0977-28-8888

食べログ 3.34 - 33評論

有問過店員說哪些是沒有用到牛肉的但似乎都有混到一點牛絞肉

カレーコロッケ

咖哩可樂餅

¥160

咖哩醬極為濃郁夠味且些許馬鈴薯跟絞肉就像直接吃咖哩燉肉一般

チーズコロッケ

起司可樂餅

¥160

大約中間三分之一都全是起司且馬鈴薯泥調得更奶香綿軟

ビー・スピーク B-speak

10:00 ~ 17:00

大分県由布市湯布院町川上3040-2

0977-28-2166

食べログ 3.64 - 154評論

Pロール プレーン カット(1/3)

P-Roll Plain 奶油蛋糕捲 (1/3)

¥475

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湯布院町這個精緻漂亮的溫泉鄉,每年都吸引大量遊客造訪,除了造訪金鱗湖盡賞秀麗景致外,這裡既漂亮又有質感的小店才是更迷人,且裡頭還不泛許多間評價很高的甜點及小吃。主要的逛街購物區都集中在湯の坪街道上,其實並不難找,只要注意看附近有很大的停車場,有許多團體遊客都會在那上下車,旁邊就是湯の坪街道了非常好認。

 

花麹菊家位於湯の坪街道上很有名的小街湯の坪横丁裡,最著名的小點心就是布丁銅鑼燒,常可以看到訪客一盒一盒買走,銅鑼燒本身不會太乾且帶著微甜,配上滑軟又蛋香濃郁的布丁口感很一致且舒服,應該說雞蛋的香氣夠濃且甜度的拿捏很恰到好處。而黑豆抹茶的口味沒有原味來得甜,還帶有一點抹茶獨有的澀口所以更耐吃,黑豆也蜜漬過了頗為清雅的,都蠻推薦的。

在駐車場旁邊的是金賞可樂餅,也是網路上評價頗高的小店,問了店員說哪兩個是最熱門的得知是咖哩跟起司口味。咖哩可樂餅的炸功很了得,坊間的咖哩可樂餅多半是馬鈴薯泥混咖哩粉去調製,但金賞的咬下去就像吃濃湯咖哩一般的漿感,裡頭是馬鈴薯塊跟些許絞肉,或許這樣才是真正的咖哩可樂餅呢。

而起司可樂餅的起司包得很多,大約厚度的三分之一都是起司,不是那種會牽絲的口感反而是綿稠微化,馬鈴薯泥也調得比坊間版本較綿軟奶香一些,整體上風味很一致又濃郁,而這家的炸功要誇讚的是逼油很到位,炸得金黃酥香不扎嘴外也感受不到膩口的油氣。唯一要注意是問了店員說有沒有不放牛肉的產品,但似乎每個商品都有混到一些,部分不吃牛的朋友可能要失望了。

B-speak本身是由溫泉旅館─山荘無量塔─所直營的甜點店,其中相當出名的就是P-Roll Plain奶油蛋糕卷,蛋糕本身做得很輕很軟,配上味道香甜卻又清新鮮奶味的發泡鮮奶油,入口是綿軟得舒服又很純粹的麵粉香及奶香,原本一條是15公分長的長卷,但後來方便個人品用有供應切成三段的5公分版本,經過不妨買來試試看,但個人偏好配點茶會更好。

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