田子坊弄堂豆花
09:00 ~ 21:00
上海市黄浦区打浦桥泰康路258号田子坊内
上海文藝的指標─田子坊
還真是掛了滿滿的中國國旗
看到這間很多人都駐足下來買的弄堂豆花
弄堂豆花
￥10
放入蝦米、紫菜、小油條、醬油和香菜做成鹹的口味倒也溫韻
還可以到一旁的泰康路菜市場看看當地人都買些什麼
---
田子坊是知名的文藝氣息地標，裡頭總有不少新鮮事與新鮮的玩意兒，對年輕人來說總能晃上好一陣子，而裡頭有間頗多人潮駐足的小吃店叫弄堂豆花，幾乎人手一碗就這樣在路邊吃了起來，看了一下原來是老上海所習慣的鹹式豆花，還看到大人帶小孩子來享用，本來就想試試這種老上海的豆花，這下就趁了個方便入手吧。
這弄堂豆花跟我們台灣人習慣的方式不大一樣，本身摻了蝦米、紫菜、小榨菜和小油條，最後淋上醬油或辣油再跟香菜佐襯著，跟鹹豆漿倒有些相似不過沒有醋味，吃起來溫韻和暖地當早餐特別舒服，尤其豆花滑嫩的質地實在迷人，確實蠻值得試試的。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
半夜摸黑翻冰箱 (37)