茂川肉丸
11:00 ~ 19:00
台中市中區台灣大道一段401號
(04) 2227-7477
台中市內幾間有名肉圓店之一的茂川肉丸
肉丸
$35
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早聽過幾間台中出名的肉圓店，不過每次來到台中都吃得飽飽根本沒有空間嚐試，這次從東海搭車回市區，下車的地方剛好就在第二市場，聽過這附近有丁山肉丸跟茂川肉丸兩間名店，只是不巧這天丁山先休息了，就先來造訪茂川吧。
茂川的肉圓其實不太像一般人熟悉的彰化肉圓那種半透明的Ｑ彈，而是白嫩肥厚的那種米皮，口感是軟彈以外還帶有些許綿密米香，肉料也是有厚度的里肌肉片，提供反差的扎實口感，醬料混合起來也算是溫和的口味。其實以個人的偏好會更喜歡透明彈韌的類型，不過這種米粉更多的軟糊口感會有更多米香，是值得嚐看看是否會喜歡的選擇。
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