半夜摸黑翻冰箱

長榮小吃

09:00 ~ 19:30

新北市瑞芳區深澳路153號

0930-774-338

禮拜二公休

發現這間長榮小吃為什麼會這麼熱門原來是因為不僅是因為電視節目採訪而且老闆的服務真的很好呀

川燙小卷

$150

小卷很新鮮用牙齒就能輕易把骨骼跟內臟去除且真的很甜呀

炒麵

$60

酥炸野生明蝦

$100/隻

新鮮明蝦的蝦腦真的美味非常且肉質也彈牙呀

泰式透抽

$250

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深澳漁港的象鼻岩是北海岸著名的觀光景點，自然許多遊客也會來到港口來用膳，而這間長榮小吃的生意卻特別好，不僅價格實惠，又有知名美食節目的加持，但用餐完才發現最吸引人的原來是老闆的親和力跟好服務呀。

這裡最主要的品項自然就是透抽跟小卷類，再來還有各式海鮮，不過品項不算太複雜，就是幾樣經典菜，並且用川燙、煮湯或是油炸來呈現，或許就是因為食材新鮮，所以最簡單的料理手法就越美味。

川燙小卷很新鮮，很輕易就能把骨骼跟內臟去除，享受肉質細軟又毫無腥味的甘甜。泰式透抽就是新鮮透抽酥炸後淋上泰式醬汁，酸甜又Ｑ彈，簡單就好好吃。酥炸野生明蝦是很棒的選項，蝦身格外地彈牙那是自然，不過蝦腦的鮮美卻讓我們驚豔，而且個頭這麼大隻很值得來上一尾好好享用。炒麵的話就是份量有誠意又經典的台式風味，麵體使用細條的黃麵，較不會過於軟爛，建議下次在菜單上寫上加辣，感覺味道更香。