半夜摸黑翻冰箱

岡太郎家日式料理

11:30 ~ 14:00; 17:00 ~ 21:00

台北市大安區和平東路二段175巷12號

0973-100-860

入口在175巷的某個小巷弄中要找一下

店面不大且座位也不是太多一下就滿了

升級套餐(關東煮＋蔬菜捲)

$100

水煮菠菜擠去多餘水分並冰鎮

翠綠爽口且配上胡麻醬相當開胃

熱的時候確實不錯

但碗口大又淺所以湯頭易冷就有些許腥味上來...

師傅不在丼

$200

因為處理生魚片的師傅請假所以才因應的生魚碎丼飯

角燒牛

$160

單點一份角燒牛搭配著吃還不錯

塩燒雞腿丼

$180

烤物香氣足且仍帶有足夠的水份表現確實不錯

加點白飯

$20

星鰻(穴子)丼

$220

軟嫩度跟醬色確實不賴

竹筴魚一夜干丼

$260

嚴格說起來這比較像定食啦...

烤軟絲

$100

塩烤豬三層丼

$140

要加點的話感覺這品CP值較高

不久後等處理生魚片的師傅上班後又再訪

章魚醋

$100

鮭魚親子丼

$190

鮭魚肚丼

$220

上桌時才發現是半炙燒

今天的塩烤豬三層丼較上次來得漂亮很多

推薦若吃不飽的朋友再加點這品分食會好得多

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前一陣子才突然發現家附近有藏了間小店，供應的是烤物跟生魚片為主的丼飯，不過因為店面真的不太明顯，所以直到最近才發現他的存在，幾天不想煮飯洗碗就來這裡造訪。岡太郎家位於175巷之中，從馬路上只能看到一個不太起眼但還算可愛的招牌，往旁邊的防火巷裡走才發現到紅磚屋與木頭的名牌，要稍微找一下就是了，店內其實不算太大座位也不算多，大部分時候都要在外頭等候一會才能入座，建議事先訂位會比較好。

店內主打的是丼飯，但也可以升級為套餐，套餐其實就是多了蔬菜捲跟關東煮，蔬菜捲是水煮菠菜擠去多餘的水分且冰鎮過，本身沒有調味要蘸允著胡麻醬來品嚐，由於擠過多餘水分了所以更好沾附醬汁，且冰鎮過很清爽又開胃，確實是很不錯可以點來試試。關東煮的話其實味道不賴也料還算多，上桌時也夠熱燙所以也蠻暖腹的，不過本身碗口較大且較淺，一下子就涼掉了之外還會品嚐到些許的腥味，建議趁熱早點吃完才比較好。一人一份是太多了建議兩人加點一份套餐分食即可。

首先說這裡的烤物表現確實都不賴，食材熟成的火候掌握得很到位，像雞腿本身有把多餘的油脂跟水分烤去，又不會太過火而變得乾柴，整體的香氣跟肉汁都掌握得很不錯。角燒牛本身熟度烤到七分熟，已經切成小塊狀但還能咬到些肉感，除了香氣不錯外還能吃到牛肉的甜，鋪在飯上大口扒相當過癮，可以單點一份大家來分食嚐嚐。豬三層是個人覺得烤得最好的一品，從切面就能看到其脂肪跟肉汁還保留著，入口是絕對的脆彈，口味不會太重但絕對下飯，若有要加點的話個人首推這品。

星鰻丼的星鰻雖然跟其他選項相比不是太多，但這食材本來就不便宜所以也還可以了，柔嫩度跟醬色都很漂亮，有興趣可以試試。而竹筴魚一夜干的肉質還算細又更具口感，經過風乾後肉汁有鎖在裡頭，只可惜個頭小了一點，若不是對烤魚有特別執著會推薦點其他烤物來的好些。而小菜的烤軟絲算表現較好的，量雖然不多但這個要價也沒什麼好嫌的了。

生魚的系列本來是頗為期待，但嚴格來說不及烤物亮眼。第一次造訪時負責生魚片的師傅請假，所以只有將生魚片切碎末的師傅不在丼，份量還算好且還算新鮮，雖然少了點口感但還算不錯，而等到師傅上班後點了鮭魚親子丼跟鮭魚肚丼試試，應該說新鮮度夠是夠，但旁邊搭配的小菜跟下方的飯實在有點格格不入，小菜既乾且味道本就極為清淡，跟重口味的烤物搭配還算不錯，但跟生魚片就完全沒加分作用了，且炙燒的鮭魚肚上頭還塗了不少醬汁，香氣感覺被掩蓋了不少。或許該這麼說，要吃生魚片的話坊間有更多選擇，來這裡還是烤物比較好些。

岡太郎家的料理其實大致上都還不錯，像烤物的表現就是在水準之上，尤其是豬三層的處理更是亮眼又下飯，價格也不算貴不會失望，但生魚的系列就比較差強人意，幾次小菜跟生魚片的搭配也不太合適，且硬要把價位較高一段的星鰻跟鮭魚肚壓到兩百塊左右，不僅看起來會比較寒酸，也未必能品出滋味或吃個過癮，除非預算真的很有限又想吃個意思，不然烤物不論是CP值還是表現都比生食類好太多。

這裡比較麻煩的是份量問題，女生的話還勉強能一碗丼飯就解決，但正常的男生應該都吃不太夠，大概要一份半到兩份的丼飯才比較適當，所以雖然這裡的每個品項都是兩百左右，但真要吃一餐還是拉到三四百塊才比較足夠，建議先點一份自己喜愛的丼飯，再兩人加點一碗豬三層丼飯一起分食才比較省荷包啦。