半夜摸黑翻冰箱

姜記潤餅

11:00 ~ 22:00

桃園市桃園區大同路24號

0927-362-066

還看到店家也在旁邊做潤餅皮

潤餅

$35

燒肉＋肉鬆＋豆芽菜＋高麗菜＋蛋絲＋干絲＋酸菜＋花生粉

水分足又不會讓潤餅過爛整體口感蠻舒服的

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因為韓國朋友到桃園的關係，所以搭了趟火車來聚聚，不過為了怕空腹小酌容易不舒服，抓了中間空檔來這車站前的姜記潤餅買個墊墊胃。姜記是一攤小小的攤車，就位於桃園遠百的斜對面，一直看到有機車騎士過來停一下買了走，還蠻熱門的。

潤餅捲一捲35元算是相當實惠，個頭有一定的大小又包得飽滿，餅皮本身相當有勁道卻不韌口，尤其可以看到店家同時在旁邊製作潤餅皮，表皮乾爽Q彈也不容易破，吃完也有一定的飽足感。餡料來說就是比例很剛好，大量的蔬菜挾帶簡單爽口的清甜，水份足又不會過多而影響口感，比較合拍的搭配應該是蛋絲、酸菜跟肉鬆，香氣跟鹹韻都很到位，而燒肉反倒沒有肉鬆來得口感一致，整體來說是相當舒服的品項，想吃得低負擔或在車站附近想來個小吃就可以考慮的選擇。