半夜摸黑翻冰箱

黒川温泉 山あいの宿 山みず木 - Lodge Yamamizuki

〒869-2402 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6392-2

0967-44-0336

這次在黑川溫泉入住的山水木溫泉旅館實在很滿意而舒適

溫泉舒服且餐點也優質滿意

連早餐也相當豐盛美味

幾年前公司旅遊來到黑川溫泉時就很喜歡這裡的氛圍，街道大小恰到好處，建築物充滿食材、木質跟屋瓦的元素，周邊充滿樹木綠意盎然，漫步於此十分愜意舒適，當時就想日後要來這裡好好地一泊二食看看，而這次來到九州自駕遊，比較了幾間溫泉旅館，考量了大浴池、房間內裝、餐點品質跟價位後，挑選了這間山みず木，入住後感受也特別地喜歡呢。

山みず木有一點也很貼心，即便是跨國旅客他們也是如此，我在訂房網站訂房後大約兩天就收到山みず木的電話，主要是來再次確認預約的日期、人數、預計抵達時間、跟是否會開車前往，並且就早晚餐詢問是否有過敏或不敢吃的食材，整個過程中也充分感受到旅館對於細節的重視，我們電話過程中是以英文作溝通，雖然還是有一點口音但還是能聽得清楚來意，對大多數台灣人來說應該不成問題。

我們循著導航開車前往山水木且停車場也已經有人員準備接待我們入住Check-In了

且該服務人員為中國籍且親切地用中文跟我們介紹山みず木且還會協助我們將行李送進房間

木質調的元素很符合個人對於溫泉旅館的印象

我們這天入住的房型是D+内風呂，這天的房間名稱也很雅緻—「丹楓」，房內有12疊的和室、有桌椅的洋式邊間、以及循階而下會接到一條小徑，有個專屬山景的內風呂，空間相當寬敞舒適。房內就基本的設備都應有盡有，電視、小冰箱、冷暖空調、空氣清淨機、熱水器、茶具、免治馬桶、保險箱等，且從房間內就能看到外頭滿滿綠意的園景跟山景，這是區隔各房間最舒適又隱密的天然屏障，不論是下午在房間喝點咖啡，或是早起泡澡，甚至躺在榻榻米上感受夏日的光影，都能感受到清幽隱蔽的優雅時光。

而內風呂是個人對房間最喜歡的部分，雖然山みず木的大浴場已經很優質，但check-in完就馬上可以在泡湯，洗滌一身旅途帶來的疲憊，在大自然中吸收芬多精，感受溫泉包覆全身的暖流，再穿上浴衣好好地享用飲品，真的是太舒服不過了，尤其是早餐前泡湯更是備感朝氣。就這天入住的D+內風呂的房型來說，空間寬敞展收行李方便，房內設施也很有水準，另外接待我們的飯店人員也是用中文跟我們說明，算是個人蠻滿意的入住體驗。唯一美中不足的，就是我們有註記需要禁菸房，但是即便有空氣清淨機跟已經註記了，但榻榻米的房間本來就很會吸菸味，進到房內還是能聞到，這點在日本真的很難找到理想的禁菸房，很在意的話可能得挑禁菸的旅館了。

這天入住的是房型D+內風呂且名字也很雅緻—「丹楓」

12疊的和室空間及有桌椅的洋式邊間

浴衣、備品及可供顧客帶走的袋子也都放在櫃子裡

也備有保險箱

電視頻道之外也能接上Youtube跟其他數位串流就日本來說算是蠻現代的影音服務

個人很喜歡還有陽光的時候在這裡好好喝杯咖啡或熱茶呢

現磨豆的咖啡機

冰箱內沒有多餘的付費飲品且先冰好了一瓶冰水

黑川溫泉的自來水轉開就可以飲用了

洗手台有兩個所以即便是家族旅行也不用擠在一起

木質地板比較不會寒冷且無障礙設備與免治馬桶也都該有都有

往庭院循階而下會接到一條小徑有我們專屬的山景內風呂

溫泉水會不斷地供應使得浴池內一直都有最適宜泡湯的溫度

置身其中好好享受山景綠意且吸收芬多精又能同時感受泉水帶來的暖流實在享受

這裡的泉質是溫和低刺激的弱酸性溫泉似乎對於關節、神經、肌肉疼痛都有效用

此外山みず木的大浴場跟露天風呂也很優質只是要注意開放時間

同時山みず木的別館深山山莊與黑川溫泉街上的新明館的溫泉也可以好好地去泡一下享受享受

建議在能check-in的時間就抵達才能更愜意地享受時光

我們這次一泊二食方案的晚餐與早餐都在山みず木的食事処「花片片」內享用，全程都有旅館人員告知跟引導如何到包廂用餐，很是貼心也親切，我們這天是在「一朶（いちだ）」用餐，一進包廂就看到桌上豐盛的佳餚，且擺設中也加入了許多花朵、竹器跟漆器等元素，加上料理也都與大自然意象多做結合，用餐過程中更顯閒情逸致。料理本身都有許多細節，並非一眼就直觀明瞭怎麼烹煮的料理，因此一旁的菜單就有註明各個餐點的菜名，同時除了日文版本之外也有提供英文讓國際旅客更容易理解。有趣的是，這次為我們服務的人員是韓國籍，由於我太太的韓文很流利，但我只能稍微聽懂日文又較難即時翻譯，因此服務人員她就很開心且熱情地同時用日文跟韓文跟我們說明餐點的內容，如何製作跟怎麼享用都講得很清楚，真的很熱情也親切，謝謝她。

晚餐品項較多，較難一一細述箇中滋味，但整體來說都很美味，尤其特別能感受到日本料理對於旬味的講究，南瓜、玉米、地瓜、若桃等等食材都有感受到食材的鮮甜，鯛魚、白帶魚、狼牙鱔等魚料也都各自用適宜的方式烹煮呈現，裡頭只有冬瓜清汁的葛麵跟生麩我覺得口感稍微不習慣之外，但仍然具有當地特色而喜歡。熱食的烤香魚串、天婦羅、與肥後牛牛排都會控制溫度後才上桌，團子汁除了直接享用外還會另外做雑炊，甜點是甜度適中的桃子果凍與抹茶紅豆冰淇淋，以及試吃菜單上沒有的紅豆水羊羹，是在旅館販賣部也有賣的商品。

已經有安排好包廂座位且有清楚標示位置

抵達時也有飯店人員會引導

一進包廂就看見佳餚已經擺好在桌上且包廂相當雅緻

菜單除了日文版本以外也有提供英文版本方便國際旅客閱讀

ゼリー寄せ＋オクラとろろ

季節高湯凍＋秋葵山藥泥

若桃甘露煮＋烏賊西京焼＋桔梗南京＋炙り玉蜀黍＋海老空豆＋鱧サクサク揚げ＋太刀魚寿司

若桃甘露煮＋墨魚味噌燒＋桔梗南瓜＋炙烤玉米＋蠶豆蝦漿＋酥脆狼牙鱔＋白帶魚壽司

生春巻（みやび鯛＋銀鮭）＋酢取茗荷

如果不敢吃生食也會換成炙烤過的雞肉去替代生魚片

鶏丸揚げ煮＋鰻巻＋湯葉豆腐＋丸十＋ミニトマト＋ヤングコーン＋オクラ

雞肉丸＋鰻魚玉子燒＋腐皮豆腐＋九州地瓜＋小番茄＋玉米筍＋秋葵

連用餐都能看到庭園景一般地風貌

冷酒－阿蘇の酒れいざん醇酒明快 300ml

¥1,000

冬瓜清汁仕立—葛麵＋生麩（青紅葉）＋岡鹿尾菜＋木の芽（青柚子）

葛麵跟生麩的口感比較軟彈我較不習慣但依舊很有日本特色

鮎串焼＋蓮根挟み揚げ＋長芋＋茄子＋檸檬

香魚串燒＋炸藕盒＋山藥＋茄子＋檸檬

很傳統經典的香魚作法

只要撒一點鹽巴就很美味了

連茄子都切得像一朵花一樣很優雅

漆器撤掉才發現下方的桌墊也有許多日本植物繪圖好可愛

肥後牛ステーキ＋馬鈴薯＋ズッキーニ＋セロリ＋青唐＋細切野菜

肥後牛牛排＋馬鈴薯＋櫛瓜＋西洋芹＋青辣椒＋蔬菜絲

和風的做法雖然熟度較熟但仍舊軟口且相當下飯

蔬菜也有著不下牛肉的清甜表現

日本溫泉旅館煮的飯真的很好吃耶...

小国米＋香の物

小國米飯＋醃漬物小菜

団子汁（鄉土料理）＋大根＋人参＋馬鈴薯＋椎茸＋鶉玉子＋木耳＋葱

團子汁（鄉土料理）＋蘿蔔＋胡蘿蔔＋馬鈴薯＋香菇＋鵪鶉蛋＋木耳＋蔥

這種長條形的團子其實蠻好吃的很有嚼口

吃完後湯汁還可以做雑炊

這種米飯真的是吸收了湯之後也依舊彈牙可口

熱燗－芳醇純米酒 瑞鷹 1合

¥750

桃ゼリー＋無花果

無花果水蜜桃果凍

抹茶アイスクリーム＋小豆

抹茶冰淇淋＋紅豆

也試吃了旅館販賣部有販售的水羊羹

回到房間時已經把布団都鋪好了

隔天早餐也是在同個包廂用餐，形式跟晚餐一樣是和風的路線，雖然不是台灣人習慣的buffet模式，但是這份量跟種類之多並不下於buffet，料理來說還是鄉土料理為主，所以可以看到很多農作物跟溪魚的佳餚，屬於比較醬醇味或是溫韻的味道，吃起來並不太過負擔，這樣享用完早餐後再搭配泡個溫泉，正能全身舒爽地迎接接下來的行程呢。

這竹筍也是很好吃耶...

十分地豐盛

來到溫泉旅館最重要的當然是泡湯，山みず木的大浴場非常有誠意，除了山みず木本身提供的公共浴池以外，連他們家的兩間姐妹館－深山山莊和新明館，也都可以去泡湯享受，甚至連退房後都可以去，徹底讓我們好好地泡個夠。

山みず木大浴場內男女各有兩個內湯跟一個露天風呂，泉質細滑保水但不會過於黏膩，據說是低刺激性的類型，所以氣味不會太重，即使待久一點或密閉空間也不會不適。以男性的露天風呂「幽谷之湯」來說，水溫較熱但幾秒後就漸趨和暖，戶外空氣新鮮流通，搭配一旁潺潺流水聲跟林間綠意圍繞，不論是傍晚或早晨去泡湯都格外舒適，個人相當喜歡這個湯。而內湯其實也很舒適尤其個人特別喜歡檜木的那個香氣，不過因為空間不算太寬闊或挑高，水氣太過濕耨而呼吸不太順的狀況還是蠻明顯的，所以就山みず木本館的個人還是喜歡露天風呂多一點。

而晚上有趁溫泉關閉以前，去了山みず木館外走路約3分鐘的姐妹館「深山山莊」去泡湯，這裡的設備相對山みず木來說算齊全，休息空間蠻寬敞的，泡完湯格外舒適，尤其是有兩台座立式的吹風機，對於頭髮較長的朋友們尤其是女性朋友，無疑是便利許多。深山山莊的露天風呂也很舒適，外頭仰望就能看見星空，不過池水就沒有山みず木來得寬闊，比較起來個人更偏好山みず木的「幽谷之湯」，潺潺溪流聲跟更寬敞的空間，泡起來更舒適，不過深山山莊的內湯就更深得我心，寬敞的落地窗搭配挑高的檜木浴場，呼吸時就不會太過霧氣而難受，空氣中還瀰漫著讓人放鬆的檜木精油香氣，浸身於溫度夠暖熱的泉水，真的是享受。

山みず木的大浴場對男女湯都各有一個露天風呂跟兩個內湯

進到浴場區要換上拖鞋且下雨的話也有雨傘可以撐傘

另外也有可付費的專用女性內湯

標示也蠻清楚的而且有日英韓中四國語言

這裡的泉質較低刺激且對某些適應症據說都有幫助

不過這裡大浴池的開放時間要注意一下只開到晚上10點

也有另外專用的化妝間

也推薦大家去山みず木館外走路約3分鐘路程的姐妹館「深山山莊」也泡一下湯

從停車場一側的樓梯下去就能夠看到指標

深山山莊的休息空間更為寬廣

且還有座立式的吹風機對長髮的朋友們應該更舒適

泡湯很舒服但唯獨可惜沒有賣牛奶

或是可以到山みず木的販賣部買一點清酒跟伴手禮也不錯

山みず木的許多擺設跟火爐真的蠻優雅舒服也很好拍照呢

這裡光害較少所以一抬頭也能夠看見滿片星空

當然更舒服的就是選擇有獨立內湯的房型然後好好在房間泡個過癮

泡完湯再喝杯茶

不得不說山みず木這次的D+內風呂的山景跟氛圍真的是絕讚

還能看見溪流跟聆聽流水蟲鳴感受大自然

夏日和室最棒的就是吃完早餐就繼續窩回去補眠了

另外房內也有介紹退房後可以去黑川溫泉街去逛街的購物指南

停車場也有郵筒可以寄明信片可以不用專程找郵局

退房後也推薦到黑川溫泉街去散步逛街，同時也可以到山みず木的另一間姐妹館「新明館」去泡湯，只要憑收據出示給櫃檯就可以免費去泡湯，以男湯來說，有一個洞窟內湯是蠻有趣的，在一個環狀型的山洞裡點著燈光來泡湯，感覺蠻不一樣的，不過裡頭空間較為狹窄，其實腳步要放慢，免得腳踢到受傷可就尷尬了，同時地上也比較濕，也沒有比較寬敞的更衣空間，除了新鮮感之外倒是沒有「山みず木」跟「深山山莊」來得舒適。

不過另一個岩戶風呂就舒適得多，空間較寬敞且有足夠的遮蔽物，空氣也算流通不會太悶，往外一眺就能看見黑川溫泉的小溪流，建議可以在黑川溫泉吃吃小點心，逛完街稍微有點流汗而想歇腳時，憑著收據來這裡泡一下岩戶風呂恢復一下元氣，再接續後面的旅程會更為愜意呀！

來到黑川溫泉自然也不能錯過這裡的溫泉街

建議可以吃完中飯或逛完街後累了就來山みず木的另一間姐妹館「新明館」來泡個湯

不過這裡的空間自然沒有山みず木或深山山莊來得舒適因此就離開前來泡泡岩戶風呂恢復元氣即可